Dada a crise alimentaria mundial que se achega, as continuas desigualdades na produción e consumo alimentarios e a presenza mediática dos alimentos e das súas conexións con lugares e comunidades, o estudo das prácticas socio-culturais relacionadas coa alimentación é hoxe mais urxente do que nunca. María Liñeira traza neste artigo as posíbeis liñas dunha crítica sobre a representación cultural da alimentación na Galiza.